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Gelée d'ortie

Photo de Gelée d'ortie
La gelée d'ortie est une recette originale et peu connue.

Vous l'apprécierez en accompagnement d'un morceau de fromage, d'un yaourt ou une tartine de beurre...
Aussi, elle peut être servie avec de la viande blanche pour jouer sur le côté sucré salé.

Bienfaits

L'ortie présente des vertus diurétique, tonique, astringente et anti-infectieuse.
Elle est indiquée pour traiter :
  • les infections urinaires,
  • les calculs rénaux,
  • les douleurs articulaires (arthrose, rhumatismes),
  • l'acné,
  • les troubles digestifs
  • les rhinites allergiques

Ingrédients utiles pour une recette

  • Eau
  • Ortie
  • Sucre
  • Citron
  • Agar-Agar

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Le local n'a jamais été aussi proche
18 rue du Général De Gaulle
76270 Neufchâtel-en-Bray