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gaec thorey

Les du producteur

Je vends mes productions de façon locale/directe
Je ferais découvrir avec plaisir mon exploitation

Description

Vente directe une fois par mois, au détail, à la ferme, de viande BIO de bœuf, veau, et porc. Nous proposons aussi les mardi et vendredi de 10h 30 à 12h30 et 14h à 19 h du pain bio ( blé, mélange blé et seigle ) frais réalisé à partir de notre farine ainsi que de l'huile de colza et tournesol.

En 2014, l'unité de méthanisation voie sèche est mise en route. Le but est de produire de l'énergie ( électricité et chaleur ) en faisant fermenté du fumier en milieu anaérobie ( absence d'oxygène ) et à température constante 37 °C ( comme la panse de la vache ). C'est la première exploitation en Champagne-Ardenne à avoir cette technologie. L'objectif est de produire plus d'énergie que nous en consommons ( électricité, fuel ) et ainsi devenir une ferme bio à énergie positive.
Nous organisons régulièrement des portes-ouvertes, plus d'information sur www.bio-thorey.fr

Nos produits

Image de Viande de Boeuf
Viande de Boeuf
Image de BiologiqueBiologique
Image de Viande de Veau
Viande de Veau
Image de BiologiqueBiologique
Image de Viande de Porc
Viande de Porc
Image de BiologiqueBiologique
Image de Blé
Blé
Image de BiologiqueBiologique
Image de Pain
Pain
Image de BiologiqueBiologique
Image de Farine de blé
Farine de blé
Image de BiologiqueBiologique

Où nous trouver ?

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Le local n'a jamais été aussi proche
18 rue du Général De Gaulle
76270 Neufchâtel-en-Bray