Description
Agriculteurs bio installés depuis 7 ans, nous avons une petite ferme qui se diversifie au fil des années.
Nous avons 25 vaches laitières qui produisent du lait vendu à la Coppérative Lait bio du Maine qui fabrique un fromage l'Entrammes (au lit cru, bio, de vaches nourries exclusivement à l'herbe et au foin, affiné sur planche de bois).
Nos pommiers produisent 40 à 50 tonnes de fruits par an que nous récoltons à la main, elles sont ensuite vendues à un transformateur qui les valorisent en cidre haute qualité.
Nous installons un moulin sous notre grange courant 2013 qui nous permettra de transformer nos blé et seigles panifiables en farine fraiche biologique
Nous avions une activité touristique (un camping 3 emplacements + 1 yourte) que nous mettons entre parenthèse pour le moment.
Nous adhérons à l'association Nature et Progrès. Nous espérons avoir la mention courant 2013.
Biologique
