Logo d'Illico mes produits locaux
Le blog

Joyeuses fêtes

Actualité
Publié le 28/01/2022
Joyeuses fêtes
Et oui! C'est la période des fêtes! Alors comme tout les ans, c'est un moment ou tout un chacun aiment à se retrouver entre familles et amis. Pour cela, rien de tel que de bons petits plats autour desquels se retrouver.

Pour les concocter, il ne faut pas oublier les produits locaux. Bien au contraire! C'est une période privilégiée pour se mettre aux produits locaux car évidemment ces repas de fins d'années sont le plus souvent très raffinés. Alors qui dit raffiné, dit produits frais. Et donc pour avoir plus frais que frais, les produits locaux sont exactement ce qu'il vous faut.

Il existe d’innombrables recettes de fin d'année avec de bons produits locaux. Il y a notamment des spécialités qui restent indétrônables et incontournables.

Fois gras, magret, chapon, dinde, canard, plats à base de pomme de terre, ... quelques exemples parmi beaucoup d'autres plats dans lesquels les produits locaux peuvent être utilisés. Alors bien entendu, des produits ne peuvent pas toujours être trouvés à proximité de chez soi. C'est par exemple, le cas du foie gras qui reste plutôt disponible dans le sud.

Les fêtes de fin d'année, c'est aussi un synonyme de solidarité envers les plus démunis. En rapport avec les produits locaux, cette très belle démonstration de solidarité de producteurs locaux en collaboration avec les Resto du Coeur et en vidéo.


N'oubliez pas que vous avez la possibilité de proposer l'inscription sur Illico à vos producteurs préférés qui ne sont peut être pas encore inscrit. C'est simple, rapide et gratuit, il suffit de vous rendre sur la page Proposer un producteur puis de se laisser guider.

Au nom de toute l'équipe d'Illico, je vous souhaite d'agréable fêtes de fin d'année.

Les autres articles

Actualité
27/10/2011
La fiche producteur change de look
Afin d'intégrer toujours plus de contenu, les fiches producteurs et marchés ont changé de look. En effet, les producteurs peuvent désormais insérer une description de leur activité de vente directe, de leur exploitation agricole, de leur historique, etc. ...
Actualité
Aventure
13/10/2011
Bienvenue dans la dimension illicoise
Dernièrement, Illico a franchi un nouveau cap. Avec des milliers de visites chaque mois, ne cessant de s’accroître, le site se doit d'évoluer et de vous présenter ses évolutions que l'on pourrait même qualifier, pour certaine, de révolutions. Certains d'e...
Actualité
Aventure
02/08/2011
L'Illico nouveau est arrivé
Après un peu plus 3 mois de fonctionnement, il est l'heure pour l'équipe d'AgriInvent de vous présenter sa nouvelle version d'Illico. Nouveau design, nouvelles fonctionnalités, nouvelle ergonomie,.... cette nouvelle version est un véritable tournant du si...
Actualité
Aventure
25/07/2011
Lancement d'Illico
Durant le mois de février 2010, c'est-à-dire, il y a plus d'un an maintenant, l'équipe d'AgriInvent, la société éditrice de ce site, se voit confier un nouveau projet. Aussi ambitieux que complexe à mettre en œuvre, ce n'est pas moins de 14 mois de dévelo...
Le logo d'Illico mes produits locaux
Le local n'a jamais été aussi proche
18 rue du Général De Gaulle
76270 Neufchâtel-en-Bray